*しあわせスイッチ*

久しぶりに離乳食レシピを載せたいと思います＾＾

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最近は、私がスプーンで口に運ぶと嫌がって
なんでも自分で取って食べないと気がすまなくなってます。

なので柔らかい系はほとんど卒業。

手でつかんで食べれるようなメニューを考えるのが結構大変です＾＾；
今回はそんなメニューの中からひとつ紹介♪

～ベビーお好み焼き～

材料（１人分）

A粉ミルク　　　専用スプーン２と半さじ
A小麦粉　　　　大さじ１
A卵　　　　　　１/２個
A水　　　　　　　大さじ１
Bキャベツ（みじん切り）　大さじ１
Bにんじん（みじん切り）　大さじ１/２
Bピーマン（みじん切り）　大さじ１/２

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①ボールにAを入れて混ぜ、さらにBを加えて混ぜます。

②フライパンに油を熱し弱火で焼きます。

③青のりがあればふりかけて、出来上がり♪

（青のりが無くて見た目寂しいですね・・・＾＾；）

●実食●

手でわしゃッとつかんでムシャッと食べてます＾＾

自分で食べれるし汚れも気にならないから
王子も満足&ママも安心の一品だと思います♪

粉ミルクを入れると鉄分の補給になって良いそうですよ。

粉ミルク以外、材料は普通のお好み焼きと一緒なので
大人のも一緒に作れるのがいいですね♪

今日もニトリへ行ってきて
アイロン台や細かい日用品を
買い足して来ました


もう今日の夕方には
新居の引渡しが済むので
夜にはちょこちょこ運び込んで行く
予定でーす♪


明日には大型家具も続々届くし・・・


家が出来上がっていくのを見るのが
すッごく楽しみ♪♪


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～小松菜粥～


材料（３回食分）

米　　　４５ｇ
水　　　　３９６ｇ
小松菜　　　　　　１７ｇ
（エネルギー５４kal・たんぱく質１,０ｇ・脂質０,１ｇ）


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①全粥を作る。

②茹でて、細かく切った小松菜を加えひと煮する。
（今回は、家の畑でとれたほうれん草にしました）

完成でーす♪
超簡単なシンプル離乳食ですねッ


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●実食●

お粥は大好きなので
ほうれん草の味も嫌がらず
食べてくれてました♪


次はレシピ通り
小松菜も試してみるぞ～＾＾

～ポテトパンケーキ～

材料（３回食分）

じゃがいも　　　１個
りんご　　　　１／４個
卵　　　　　　１／３個
小麦粉　　　　大さじ１
バター　　　　小さじ１
（エネルギー２４８kal・たんぱく質５,８ｇ・脂質５,８ｇ）


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①じゃがいもは皮をむき、水に浸け、アクをとり、
りんごは皮をむいて芯も除きます。

②じゃがいもとりんごをすりおろし、卵と小麦粉を加えて
よく混ぜ合わせる。



（タネはこんな感じになりまーす↑）


③バターを溶かしたフライパンで７～８分ほど色よく焼く。

（一口大にしました↑ちょっとサラサラしてても大丈夫＾＾）

完成でーす♪


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●実食●

小さく切ってあげてみたら
結構よく食べてくれました♪


そのうち・・・

もどかしくなったようで
自分で持って食べてました　笑


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●感想●

・手づかみ食べをしてもあまり汚れたり散らかったりしないので
本人も満足できるし良かった＾＾

・主食というより、おやつの感覚で作ってあげたらちょうど良いと思った。
上にいろいろトッピングしても可愛いし、食の幅が広がるかも♪

もぐもぐ教室で教わった離乳食を
実際に家で作ってみました


自分で作って復習しながら
レシピを皆さんにも紹介していこうと
思ってます☆


そうやって自分を追い込まないと
作らなそうだから・・・笑


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～レバーのトマト煮～


材料（３回食分）

レバー　　　１５ｇ
トマト　　　　１０５ｇ
粉チーズ　　６ｇ
だし汁　　　　少々
（エネルギー２３kal・たんぱく質２,９ｇ・脂質０,８ｇ）


①レバーは固ゆでして、すりおろす。
（私は、夕飯のハンバーグの材料を使って合いびき肉にしました。）

②トマトを湯むきして１ｃｍ角に切り、①とだし汁を入れて煮る。
（だし汁は昆布のみでとったものでいいそうです。
私は市販のベビー用和風だしを使いました。）

③最後に粉チーズを加えて混ぜる。
（とろけるチーズでもOK！）

完成でーす♪


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実はレバーは私の苦手食・・・
なので冷蔵庫には日常的にはありません＾＾；


今度はちゃんと買ってきて
レバーを使って作ってみようっと！


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●実食●

食べてくれました～♪やったぁ♪


●反省点●

・合挽き肉が粗い粒だったようで、時々固くて大きめの肉が飲み込みにくそうだった。
もっと細かい肉か、調理後にすりつぶすといいかも。

・トマトを湯むきしないで皮ごと切って入れたから、皮が喉にひっかかってた（こらこら＾＾；）
ちゃんと湯むきして皮はまだ入れないようにしよう！